İzmir lokmalarını, Ege mutfağının en popüler atıştırmaklarından biridir. Geleneksel tadı ile meşhur olan bu yiyecek, küçük hamur parçalarının kızartılıp, şerbetle tatlandırılmasıyla oluşur . Genellikle kına gecelerinde ve iftar sofralarında servis edilir . İçinde sadakat gibi derin anlamlar barındıran lokmanın yap�